Habrá un «mano a mano» en el que participarán chefs de Guadalajara, la Ciudad de México y Puebla
En la capital, están listos los eventos para celebrar los 200 años de la existencia del chile en nogada, platillo típico por excelencia que nació en los conventos poblanos para degustación de Agustín de Iturbide.
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La Secretaria de Turismo, Mónica Prida Coppe reveló hace un par de días los primeros detalles de los eventos, al presentar en Acapulco la oferta turística que la capital poblana tendrá para el verano.
Este año nuestra ciudad se viste de gala, llega la tan esperada temporada del Chile en Nogada y con esta festejamos 200 años de su leyenda, por esto y mucho más ¡Déjate encantar por Puebla!@PueblaCanirac @CANACOPUEBLA1 @aprepsac @VisitMex @chefjorgepreh @CCGM_Mexico@APHYM1 pic.twitter.com/uxgHy0eIU4
— Mónica Prida Coppe (@CoppePrida) June 28, 2021
Destaca un «mano a mano» en el que participarán chefs de Guadalajara, la Ciudad de México y Puebla para compartir su receta del chile en nogada y además, ponerlo a la venta en diversos restaurantes de esas entidades.
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A lo anterior se suma un concurso de cocineras tradicionales y una exposición de Talavera Celia, que se realizará en el patio de Palacio Municipal del 23 de julio al 1 de agosto.
Del 20 al 27 de julio el tendrá lugar un programa cultural académico impartido por la escritora y periodista Gloria López Morales y a la oferta se sumarán otros eventos relacionados con la historia de la cabalgata de Iturbide, el momento al que se debe la creación del platillo típico poblano.
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