Del 30 de octubre al 1 de noviembre se llevará a cabo la Feria de la Hojaldra 2023 en el parque del Carmen, la cual reúne a diferentes panaderías de la ciudad de Puebla.
En entrevista, Jazmín, de la panadería Dany, ubicada en la Unidad Habitacional San Bartolo, contó que la innovación este año es la hojaldra de «chocolate rellena de más chocolate», la cual se mantiene como la favorita de sus clientes, incluso por encima de la tradicional.
Además de este sabor, señaló que también preparan hojaldras rellenas de nuez, Nutella y queso con zarzamora.
🔴 #Ahora #Puebla | Se lleva a cabo la Feria de la Hojaldra 2023 en parque del Carmen, que reúne a diferentes panaderías de la capital poblana.
— URBANO📍Noticia Puebla y Tlaxcala (@urbano_noticias) October 30, 2023
Hay rellenas de nuez, nutella, vainilla, chocolate, queso con zarzamora y más, con costos que van desde los 20 pesos
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Asimismo, mencionó que los precios de estos productos varían, pues la pieza pequeña rellena vale $20, la hojaldra pequeña tradicional $15, mientras que la hojaldra grande de un kilo cuesta hasta $370.
La mujer panadera comenta que todas las hojaldras ofertadas en esta feria se preparan con huevo, leche y mantequilla, debido a que es un requisito que les pidió el ayuntamiento para vender este producto.
Las personas interesadas en adquirir una de estas hojaldras pueden ir al Parque del Carmen, ubicado en el Centro Histórico, en un horario de 9:00 a 21:00 horas. Otros sabores a degustar, además de los mencionados son chispas de chocolate, azahar con nuez, rompope con nuez, azahar con pasas y más.
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