El Ayuntamiento de Puebla espera que se vendan cuatro millones de chiles en nogada en esta temporada que abarca de julio-agosto, es decir 20% más que el año pasado.
Así lo informó el secretario de Economía y Turismo del Ayuntamiento de Puebla, Alejandro Cañedo Priesca.
En entrevista reveló que algunos propietarios de restaurantes ya comenzaron a tener un elevado índice de reservas, por lo que esperan una derrama económica de 200 millones de pesos.
El funcionario municipal pidió a las personas que respeten el platillo original, ya que actualmente hay 31 restaurantes en la capital que lo preparan.
Mencionó que se prevé la visita de 500 mil turistas a la ciudad, quienes además de degustar este tipo de platillos, también podrán ser parte de las diferentes actividades que prepara el gobierno municipal.
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