La empresa ganadora deberá instalar un área de lectura y para vendedores de Yo Compro Poblano dentro de la cafetería
Italian Coffee, Winky Coffee, Punta del Cielo, Grupo Café Plaza y The Coffe York, Café Colibrí Kafentzin y Comerciales del Sur son las siete empresas que interesadas en rentar la cafetería que construyó el ayuntamiento de Puebla en el recién remodelado Parque Juárez.
Dichas empresas se han inscrito en la convocatoria cuyo proyecto ganador se definirá este jueves 2 de agosto, la empresa que resulte beneficiada ocupará el inmueble hasta por cinco años prorrogables, según el dictamen aprobado por el Cabildo el pasado 19 de julio.
La nueva cafetería cuenta con un espacio de 165. 78 metros cuadrados, en los que se ubica un edificio de dos niveles que se ubica contiguo al espejo de agua y al estacionamiento del Parque Juárez.
La empresa ganadora deberá instalar un área de lectura dentro de la cafetería y contar los distintivos H y M que otorgan las secretarías de Turismo y de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de higiene, así como por incrementar sus índices de rentabilidad y competitividad, en base a una forma moderna de dirigir y administrar una empresa.
Asimismo, quien resulte ganadora deberá instalar un área de lectura dentro de la cafetería, así como un espacio para que adheridos al programa Yo Compro Poblano comercialicen sus productos.
