La taquería “Las Ranas”, en la que se registró un incendio el fin de semana, tuvo que pagar 20 mil pesos por no contar con sus documentos de Protección Civil y Bomberos en regla.
Así lo informó el director de Normatividad, Enrique Guevara Montiel, quién explicó que todos los establecimientos deben tener los siguientes permisos para operar de manera adecuada: Uso de Suelo Específico y licencia de Protección Civil y Bomberos.
El funcionario municipal reveló que el restaurante estaba en el proceso de regularización cuando sucedió este percance.
“El lugar si se había revisado, tenía una clausura, pagó la sanción y estaba en proceso de 45 días de regularización y le sucede eso. Imagínense la gravedad si hubiera sido de mayores consecuencias”.
Hasta ahora descartó que la taquería vaya a ser clausurada.
La tarde del sábado 23 de abril la taquería Las Ranas, ubicada en la 2 Poniente esquina con calle 5 de Mayo en el Centro Histórico de Puebla, registró un incendio.
De acuerdo con testigos el fuego inició en la zona donde se coloca el trompo de la carne y se causó por el cochambre acumulado en las campanas; las llamas se extendieron al interior del sistema de desfogue de la taquería.
Al sitio acudieron bomberos y demás cuerpos de emergencia, quienes apagaron las llamas y dieron atención a las personas que se encontraban en el lugar.
Restaurantes-Bar, los más sancionados
Por otro lado, Enrique Guevara Montiel señaló que del 16 de octubre de 2021 al 16 de abril de este año han realizado un total de 6 mil 081 visitas a negocios de la ciudad, que derivaron 432 clausuras y 326 sanciones.
Contó que los establecimientos que han recibido más sanciones en ese lapso de tiempo son:
-Restaurantes bares – 402 multas.
-Alimentos en general – 140 multas.
-Misceláneas con venta de bebidas alcohólicas cerradas- 114 multas.
-Bares- 95 multas.
-Tiendas de autoservicio-66 multas.
-Ultramarinos con venta de bebidas alcohólicas – 44 multas.
-Cabarets 19 sanciones
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