La 8a edición del México Selection by CMB, presentado por Audi, ha iniciado actividades en San Luis Potosí. El concurso de vinos y espirituosos reúne a 35 jueces de 10 países, quienes se encargarán de reconocer a los mejores productos elaborados por manos mexicanas. Por octavo año consecutivo, el México Selection by CMB, presentado por Audi, rompe récord en número de muestras participantes.
El México Selection by CMB, presentado por Audi, arrancó el día de ayer 18 de noviembre en la Ciudad de San Luis Potosí, SLP. El concurso de vinos y espirituosos es organizado por las Secretarías de Turismo, Cultura y Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos de San Luis Potosí, junto con el Concours Mondial de Bruxelles.
Treinta y cinco jueces profesionales, representando a Alemania, Bélgica, Canadá, España, Estados Unidos, Honduras, Japón, México, Portugal y Reino Unido, se darán cita en las instalaciones del Museo Federico Silva de Escultura Contemporánea de la capital potosina para catar y evaluar casi 50 vinos y destilados cada día. Los 841 vinos y espirituosos, provenientes de 17 estados productores de México, competirán por medallas de Plata, Oro y Gran Oro.
Trofeos adicionales, “Revelaciones del México Selection by CMB, presentado por Audi”, serán otorgados a las bebidas más innovadoras que representan las tendencias futuras de la industria, al interior de México, pero también de forma global.
“Con mucho placer y con mucha más emoción lanzamos hoy esta nueva edición del México Selection by CMB, presentado por Audi, aquí en San Luis Potosí 2024. Una ciudad sumamente cultural, con numerosos museos y gran riqueza arquitectónica”, señala Baudouin Havaux, presidente del CMB (Concours Mondial de Bruxelles).
“Vinos y destilados siempre hicieron parte de nuestro histórico patrimonio cultural. Confrontado a una baja de consumo mundial, la industria del vino atraviesa una época critica. Sin embargo, es impactante ver el dinamismo con el que actúan las bodegas de San Luis Potosí y México. Comparado con lo que se puede observar a fuera, México ha enfocado sus esfuerzos para desarrollar una dimensión cultural, una dimensión enoturística, gastronómica y ecológica en paralelo a la producción del vino. Es la respuesta exacta y benéfica que corresponde a la demanda de los consumidores actuales, que no sólo quieren beber vinos y espirituosos, sino vivir una experiencia cultural única”.
“Para Audi de México es un orgullo sumarnos a esta noble y gran industria vitivinícola que forma parte de nuestro mosaico cultural.
México es un país con una gran riqueza en este rubro y productor de vinos de gran calidad y exquisitez,
reconocidos y premiados a nivel internacional, por su frescura, variedad y origen, lo que suma a la oferta de sabores, para engrandecer y diversificar este rubro a nivel mundial, por ello nos congratula ser parte de esta nueva edición de México Selection by CMB, el cual además acompaña la filosofía de la marca, y con ello poner los reflectores del mundo en México y en la vitivinicultura de nuestro país.” Afirmó Edgar Casal, director general de Audi de México.
Los 841 vinos y espirituosos participantes provienen de los estados de Aguascalientes, Baja California, Chihuahua, Ciudad de México, Coahuila, Durango, Estado de México, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Sonora y Zacatecas. El número de muestras registradas en la octava edición del concurso es la mayor representación de productos mexicanos jamás vista en una competencia nacional e internacional.
La mayoría de las muestras del México Selection by CMB, presentado por Audi, son vinos de variedades tales como Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Malbec, Cabernet Franc, Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Gewürztraminer y Chardonnay, además de otros tipos de uva con menor protagonismo. Los espirituosos nacionales participantes corresponden a categorías como Tequila, Mezcal, Bacanora, Sotol, Ginebra, Whisky y diferentes licores y fermentados regionales, incluidos hidromieles elaborados en dos distintas zonas del país.
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