En un parque acuático de Puebla inventaron la Popochela, bebida muy parecida a la michelada normal, pero en la que el escarchado está hecho con ceniza del Popocatépelt.
Al menos así se viralizó en redes sociales a través de un video que se compartió en TikTok, en el cual, se preguntaba: «¿y cómo son las micheladas en Puebla?».
Y es que el ingenio de los poblanos no se detiene ante situaciones como la que vivieron recientemente con un aumento en la actividad volcánica de Don Goyo.
Por el contrario, esto inspiró al parque acuático Puerto Escondido, ubicado en San Andrés Cholula, a crear la Popochela.
La página del balneario publico el pasado 22 de mayo un video en el que aparecen preparando una michelada con la particularidad de utilizar ceniza en lugar de un escarchado tradicional.
“¿Ya probaste las ‘Popochelas’? Solo en el parque acuático Puerto Escondido”, se puede leer en la leyenda que acompaña al video, que originalmente era una sátira, muestra la preparación de la michelada. Algunos internautas han respondido con mensajes de asombro y humor.
“Directo de ‘Don Goyito”, “cenizadas”, “michelada sabor volcán”, son algunos de los mensajes que escribieron los internautas. Asimismo, también hubo personas que se cuestionaron si realmente se utiliza cenizas en la bebida.
@balneariopuertoescondido Abrimos todos los dias en el #parqueacuatico Puerto Escondido. Estamos ubicados en el pueblo magico de #cholula #popocatepetl #humor #ceniza #parati #volcan #dongoyo #michelada #puebla #fyp #pompeya ♬ La bebe – Yng Lvcas
“Al principio era una travesura”, explica uno de los trabajadores del establecimiento a El Financiero, luego de preguntarle por teléfono si realmente la bebida cuenta con un escarchado de ceniza:
“Surgió como una inquietud [por la situación actual del volcán]… el que aparece en el video sí tenía ceniza, pero como se viralizó ya creamos un escarchado”.
Aunque no se reveló la receta del nuevo escarchado, éste contiene azúcares y endulzantes que le da un color similar al de la ceniza. Aparte de ello, la bebida contiene una capa de salsa chamoy, cerveza y un toque de sal.
Los visitantes del Balneario Puerto Escondido pueden encontrar la ‘Popochela’, que tiene una cantidad similar a la de una caguama, por un precio de 90 pesos. El sitio abre en todos los días de 9:00 hasta las 17:00 horas, los fines de semana cuentan con una hora extra.
¿Dónde? Calle 6 Ote. 6, San Juan Aquiahuac, 72810 San Andrés Cholula, Puebla.
Foto: Especial
