Finalizará gobierno estatal periodo de certificación “Chile en Nogada, Orgullo Poblano”
El uso de signo distintivo podrá utilizarse hasta el 15 de septiembre del 2024, periodo en que finaliza la temporada del Chile en Nogada.
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El uso de signo distintivo podrá utilizarse hasta el 15 de septiembre del 2024, periodo en que finaliza la temporada del Chile en Nogada.
Se espera que la feria propicie una derrama económica cercana al millón de pesos, con la visita de ocho mil personas.
Las y los participantes tratarán temas como el proceso de la Declaratoria del Chile en Nogada como Patrimonio Cultural Intangible.
El restaurante “El Mayor” ofrecerá el Festival del Chile en Nogada y pretenden vender 4.5 millones de platillos.
Las personas que elaboren el platillo con fines comerciales podrán usar el signo distintivo de la marca de certificación.
La pizza de nogada lleva carne con fruta y rajas de chile poblano, que una vez salida del horno es bañada con la nogada de nuez de castilla.
En la “Feria del Chile en Nogada” también podrán disfrutar del concierto de danzones a cargo de la Orquesta Típica del Estado de Puebla .
El gobernador Sergio Salomón Céspedes inauguró formalmente la temporada del Chile en Nogada mediante una comida en el CIS San Javier.
La información detallada está disponible en la página de Facebook “Feria del Chile en Nogada Calpan Puebla”.
De igual forma, señaló que el Congreso del Estado se suma a la promoción y difusión de la Feria del Chile en Nogada