DEL FOGÓN A LA BOCA: Ochenta diferentes variedades de quelites comestibles
Pipitza o pipicha, habas verdes, cebollita criolla, ajo y unos chiles locos: no necesitamos más, para hacer la sopa del día, la poblanísima Sopa de Alaches.
DEL FOGÓN A LA BOCA: Puebla, la cocina de México
Podemos ir caminando por la calle, consultando nuestros mensajes y correos, que ese olor llega y activa esos recuerdos que nos obligan a regresar y pensar: ¿Qué comeré hoy?