Realizan Quinto Encuentro de Cocina Tlaxcalteca en el Recinto Ferial
Se reunieron 51 cocineras tradicionales que formaron 17 estaciones, donde los asistentes disfrutaron de platillos representativos de la región.
Nairobi y la cultura mexicana: guacamole, telenovelas y mariachi
La comida mexicana decente es muy difícil de encontrar en África, pero en Nairobi los viajeros consiguen quesadillas, guacamole e incluso huevos rancheros.
Este 31 de marzo se celebra el Día del Taco
En el Día del Taco todos los mexicanos se sienten orgullosos de este plato típico que se ha vuelto tan popular en todo el mundo.
Impulsará Secture la comida tlaxcalteca con apoyo de restauranteros
La dependencia busca crear “un ancla de atracciones” para que los visitantes degusten la comida que se elabora en la región.
DÓNDE IR: Tamales tradicionales y especiales te esperan en Chignahuapan
El próximo domingo 27 de enero en el zócalo del Pueblo Mágico habrá una carrera en triciclos repartidores de tamales y más de 50 variedades de éstos.
DÓNDE IR: Alistan tres mil litros de mole prieto en Ixtulco por festejo de la Candelaria
Para mañana lunes como parte de los festejos de la Virgen de la Candelaria
Reúne muestra gastronómica a cientos de familias capitalinas
Se suman 18 restauranteros, 11 presidencias de comunidad y siete delegaciones.
Tehuacán invita al Festival del Mole de Caderas, del 18 al 21 de octubre
Para la temporada 2018 se sacrificarán 16 mil chivos, mientras que en el 2017 solo fueron 14 mil las cabezas. Un 80% de la producción es usada en restaurantes de…
Ganan Hidalgo y Oaxaca Sexto Concurso Nacional Gastronómico ICAT 2018
Hidalgo obtuvo el primer lugar en la categoría de Platillo de Creación; Chiapas fue reconocido con el segundo lugar y el tercer puesto fue para Oaxaca
Comida mexicana que seduce a China; el auténtico sabor… en Asia
Impulsado por el éxito de los nuevos platillos, en 2011 Yue tomó sus ahorros de un año y los invirtió en un viaje a México.