Crean Concejo Promotor del Mole de Caderas en Tehuacán para rescatar este platillo
Tendrán un evento el próximo 10 de octubre, con el fin de que ciudadanos y visitantes vivan la experiencia de este platillo tradicional.
IBERO Puebla | ¡Viva México!: gastronomía, el alma de las fiestas patrias
La gastronomía mexicana, considerada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, forma parte la identidad del país y de sus habitantes.
DÓNDE IR | Asiste este domingo 10 de septiembre al encuentro de Cocineras Tradicionales, en Cholula
El encuentro “Puebla, Patrimonio de Saberes y Sabores: Historias detrás del Fogón”, reúne a más de 30 cocineras tradicionales.
Anuncian creación de la Academia Poblana de Gastronomía
Gracias a las gestiones del Gobierno Municipal presidido por Eduardo Rivera, Puebla podrá resguardar, reconocer y promover su exquisita tradición culinaria.
Tres ideas para disfrutar del queso y el vino
La combinación de queso y vino es una tradición que se remonta a siglos atrás, y ha evolucionado a lo largo del tiempo.
DÓNDE IR | Disfruta el Festival del Tlayoyo de Teziutlán 2023, 3 y 4 de junio
Desde la Secretaría de Turismo, el gobierno estatal de Puebla anunció el “Festival del Tlayoyo de Teziutlán 2023”.
DÓNDE IR | Regresa Festival de la Cemita Poblana a finales de abril
El festival se realizará a partir del 28 de abril y hasta el 1 de mayo con la participación de más de 50 expositores.
Feria de la Memela y la lucha contra el maltrato institucional a las mujeres de La Resurrección
De 8 mil mujeres que habitan en la junta auxiliar de la Resurrección aproximadamente 6 mil se dedican a la preparación de memelas; por esta razón, desde 2010, aquí se…
DÓNDE IR | Feria Nacional de la Michelada 2023 será en Puebla; conoce fechas y sede
Puebla será sede de la La Feria Nacional de la Michelada 2023, la cual contará con más de 200 tipos de variaciones de dicha bebida.
Elaboración de quesadillas ya es Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico de Tlaxcala
Se declaró a la elaboración de quesadillas y a la feria de la quesadilla como Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico de Tlaxcala.